RECUERDOS DE BRONCHALES
RECUERDOS DE BRONCHALES
Cuando está lloviendo en Huelva
yo me asomo a mi balcón,
y me acuerdo de Bronchales
pueblo del bajo Aragón.
Como estamos en diciembre,
seguro que allí en la sierra
estará cayendo nieve
que blanqueará la tierra.
Los pinos de Sierra Alta
de nieve se cubrirán,
la gente junto a la estufa
el día se pasarán.
Hacer labores del campo
por ahora no procede,
pues ya está sembrado el trigo
Al que cubrirá la nieve.
Para finales de marzo
lo descubrirá el deshielo,
ese trigo nacerá
y se verá verde el suelo.
Es entonces el momento
de la cebada sembrar
que irá creciendo hasta agosto
cuando se pueda segar.
Durante todo el invierno
hay que estar metido en casa,
o en el bar con los amigos
jugando un rato a las cartas.
Los domingos el bar Perola
se pondrá de bote en bote,
de hombres que se jugarán
el cafelito al guiñote.
Las mujeres en sus casas
seguro que están haciendo
con tres agujas calcetas
de lana para el invierno.
Parece que yo estoy viendo
ir a la escuela a los niños
con leña para la estufa
que les aliviará el frío.
Las familias en este tiempo
suelen matar el gorrino
y guardan en las tinajas
las tajadas y el tocino.
Embuchan en tripas el lomo
y conservan el jamón,
con la sangre del cochino
hacen morcillas de arroz.
Estas entrañables escenas,
están en mi mente metidas
y no las quiero olvidar
mientras tenga algo de vida
Comentarios
Publicar un comentario